Den 9 november 2021 höll miljö- och jordbruksutskottet i riksdagen en hearing angående Statskontorets rapport om spårbarhetssystemet och dess konsekvenser för fiskbranschen, näringsliv och samhälle.

Projektet Resursfisk vill hitta bättre sätt att ta tillvara på en underutnyttjade resurs – vi kallar den resursfisk – fin fisk som idag inte utnyttjas. Inhemska fiskar som mört, id och braxen har historiskt varit vanliga matfiskar men är nu sällsynta i fiskdisken.

Svenskt yrkesfiske och vattenbruk ger oss hälsosamma, goda och hållbara råvaror som vi svenskar borde äta mer av. Men den blå näringen i Sverige är så mycket mer än bara primärproduktionen. Hela värdekedjan från hav till bord består av ett stort antal företag som tillsammans omsätter närmare 30 miljarder kronor, visar en kartläggning gjord av Fiskbranschens Riksförbund.